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Was ist ein Waldgarten?

Ein Waldgarten ist eine Kultur, die natürliche Ökosysteme zu imitieren versucht,, wie zum Beispiel ein Holz, ein Wäldchen oder ein Waldrand. Waldgarten durch ausdauernde dominiert (Perenna) Pflanzen und wird durch eine Struktur in unterschiedlichen Schichten gekennzeichnet, sowohl über als auch unter der Erde…weiterlesen.

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  • 21 November, 2016
  • Forest Garden
  • Sticky Beitrag

Grundstammar del 2 – Birnen

Tack för alla inspel om äppelgrundstammarna! Nun, B118 und M111 Intarsientisch. In diesem Beitrag habe ich einen Überblick über Wurzelstock für Birnen zusammengestellt (Pyrus communis) und sie sind immer noch relativ selten Sand Birnen (Nashi-Birne). Auch hier bin ich ganz sicher, dass ich in den Tabellen interessant -unterlagen oder getan haben, falsch verpasst haben, så […]

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  • 7 Februar, 2019
  • Pflanzenvermehrung, Gehölze, Ympning

Grundstammar del 1 – Äpfel

Im letzten Beitrag in der Reihe unterschiedlicher Pfropfungstechniken I beschrieben, was passiert, wenn Sie Schösslinge nehmen. Mindestens genauso wichtig wie die Schösslinge von guter Qualität zu haben ist ein Unterlags zu haben, die auf das gewünschte Objekt angepasst ist,. Wurzelstock bietet den angehenden Baum - was natürlich von zwei verschiedenen Pflanzenindividuen besteht - […]

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  • 3 Februar, 2019
  • Pflanzenvermehrung, Gehölze, Ympning

Kurse 2019

2019 a bankrott wir freuen uns sehr! Wir starten die Saison mit einem Kurs eintägige auf dem Wachstum und das Kochen mit mehrjährigem Gemüse. Der Kurs wird von Annevi Sjöberg und hielt geführt werden 19 Möchte die Kritik gefeierten Solgård Restaurant in Nittsjö außerhalb Rättvik. Den 25-26 Dürfen wir den Kurs hier im Hause halten […]

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  • 24 Januar, 2019
  • Kurse, Forest Garden

Zeit Sprößlinge zu nehmen

Im vergangenen Jahr schrieb ich ein paar Stellen, die Teil einer längeren Serie auf Pfropfen sind, wo die verschiedenen Phasen der Technologie sind und Variationen des Pfropfens enthalten. Die Serie so besteht weit von Beiträgen über Pfropfen Innen, Pfropfen im Freien im Frühjahr und Frühsommer und Impfung. Für die ersten beiden, ist es wichtig, die Sprößlinge von guter Qualität zu haben […]

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  • 8 Januar, 2019
  • Pflanzenvermehrung, Ympning

Vielen Dank für dieses Jahr!

Es hat sich für uns ein mehr als bewegtes Jahr gewesen. Es begann mit einem langen und mühsamen, verschneiter Winter, der für uns große Verluste von Bäumen und Sträuchern gemeint. Das Ganze wichen Hochsommer auf Rekord, die ging in die schlimmste Dürre wir erlebt haben, seit wir wachsen begann vor mehr als 11 Jahren. Fausthandschuh […]

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  • 22 Dezember, 2018
  • Forest Garden

Rowan Hybrids und sötrönnar - ein Geschmackstest

Vor ein paar Jahren schrieb ich einen enthusiastischen Artikel über die verschiedenen Asche Hybriden Berg und sötrönnarna ich wusste dann,. Auf dem Papier sind sie natürlich sehr spannend. Rowan Hybriden mit ihren vielfältigen Genetik, einige davon sind Tripelpunkten zwischen Rowan, Äpfel und Birnen, sowie die Tatsache, dass durch den legendären russischen Werk Eltern Nachfolger entworfen meisten von denen gesagt werden, […]

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  • 15 November, 2018
  • Früchte und Beeren

Obst Leder

Trotz der anhaltenden Dürre dieses schlechten Wachstumsjahr in einer noch nie dagewesenen Fülle von Dauerkulturen und ich habe viele Stunden zu erhalten, die erstaunlichen Aromen für den langen und dunklen Winter verbrachte. Ein Konservierungsmethode, die ich besonders gern ist Fruchtleder zu machen. Fruchtleder ist nichts anderes als getrocknetes Fruchtpüree und kann enthalten […]

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  • 29 Oktober, 2018
  • Verarbeitung

Ein Besuch in der größten Asimina Anbau

Eine der Früchte, die ich am meisten fasziniert ist Asimina (Asimina triloba), wer geht oft von seinen pawpaw englischen Namen. Von all den seltsamen Pflanzen, die ich selbst mit über die Jahre betroffen Ich habe auf Waldgartenarbeit gearbeitet, ist es derjenige, der am schwierigsten zu wachsen fühlte, und das ist vielleicht, warum es so verlockend gewesen. seine […]

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  • 3 Oktober, 2018
  • Gehölze

Die diesjährige Gartenbuch 2018

Was Sie jetzt gesagt werden, ich habe seit fast einem Monat bekannt, und es war eine Herausforderung, gelinde gesagt, nicht auf einmal der ganze Welt sagt, dass „Forest Garden: Wachsende Esswaren überall „wurde die diesjährige Garten Buch mit dem Namen 2018. „Dies ist das Buch, das wir gewartet haben“, sagte Mariana Vodovosoff in Stockholm Gartner Society […]

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  • 27 September, 2018
  • Forest Garden

Nyplanteringar 2018

Nach dem letzten großen Verlusten des Winters, war es zusätzliche Pflanzungen in diesem Jahr. Zu viele Pflanzen kamen im Mai auf der Erde nach unten, wenn wir glaubten immer noch, dass die Dürre jederzeit drehen könnte. Das Ergebnis war natürlich eine ständige Bewässerung in den 50er Jahren Sämlinge am Leben zu halten hatten wir setzten. Jetzt haben wir […]

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  • 3 September, 2018
  • Crude Forms
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